Las croquetas caseras son una delicia atemporal en la gastronomía española. Un manjar que ha resistido el paso de los años y que se ha ganado un lugar especial en los corazones de todos los amantes de la comida. Desde los bares y restaurantes hasta los hogares españoles, las croquetas son un plato que se prepara y comparte de generación en generación.
En este artículo, nos sumergiremos en el maravilloso mundo de las croquetas de la mano de Alberto Chicote, reconocido chef y presentador de televisión.
2Ingredientes para unas croquetas caseras
Chicote Usa Este Truco Para Una Bechamel Perfecta: Sorprende A Todos Con Tus Croquetas Caseras
Para preparar estas deliciosas croquetas, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 250 gramos de pollo asado.
- 50 gramos de mantequilla.
- 50 gramos de aceite de oliva virgen extra.
- 85 gramos de harina de trigo.
- 1 litro de leche.
- 3 dientes de ajo.
- 2 cebollas pequeñas.
- Huevo.
- Pan rallado.
- Sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
