El ajetreo diario en la oficina puede ser agotador, y a menudo, nos encontramos deseando un bocado para recargar energías. Sin embargo, la elección de los snacks en el lugar de trabajo puede ser un desafío, ya que es fácil caer en la tentación de opciones poco saludables. Pero ¿qué pasaría si te dijéramos que puedes disfrutar de deliciosas ensaladas sin preocuparte por aumentar de peso? En este artículo, te guiaremos a través de las mejores recetas de Mercadona para picar en la oficina sin sentirte culpable. Desde combinaciones frescas y saciantes hasta sabores que despiertan tus papilas gustativas, descubrirás que las ensaladas pueden ser tu elección perfecta para satisfacer tus antojos en el trabajo, manteniendo una alimentación equilibrada y deliciosa.
3Ensalada de pasta y salmón ahumado
Mercadona recomienda comenzar con un aliño único de 5 cucharadas de aceite, 2 de salsa de soja y 1 de vinagre. En la primera capa, 30 g de zanahoria rallada y 2 cucharadas de maíz dulce aportan la frescura. Continuamos con 40 g de Trottole vegetal cocido al dente, que añade una textura única a la ensalada. Luego, 80 g de salmón ahumado, cortado en tacos. En la siguiente capa, 6 tomates cherry cortados por la mitad y medio aguacate, cuidadosamente cortado en dados, aportan su suavidad y dulzura. Una cucharada de pipas de calabaza esparcidas sobre la ensalada proporciona ese crujido adicional y una dosis saludable de nutrientes. Finalizamos con 40 g de brotes tiernos, que aportan frescura y un contraste visual agradable.
