Cómo hacer un guacamole casero auténticamente mexicano

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El guacamole casero auténticamente mexicano es uno de los platillos más emblemáticos y populares de la cocina mexicana. Su delicioso sabor y textura cremosa lo convierten en el acompañante perfecto para cualquier ocasión, desde fiestas y reuniones familiares hasta una comida casual en casa.

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Si no te gusta el cilantro

La receta original del guacamole incluye cilantro, pero se puede prescindir de él. Sin embargo, para aquellos que disfruten del cilantro, simplemente deben picarlo finamente y añadirlo a la salsa. Es importante mencionar que en muchos restaurantes se abusa de esta hierba aromática, llegando a dominar el sabor de muchos platos. Por favor, cocineros, utilicen solo una pequeña cantidad de cilantro, ya que es suficiente para realzar los sabores sin opacarlos.

El guacamole es una salsa mexicana muy popular y deliciosa que se elabora con aguacate, tomate, cilantro y cebolla. A pesar de su aporte calórico, es una opción saludable para disfrutar acompañando diversos platos. Recuerda ajustar la cantidad de cilantro según tus preferencias y evita que su sabor abrume los demás ingredientes. ¡Disfruta de un auténtico guacamole casero como si estuvieras en un restaurante mexicano!