El guacamole casero auténticamente mexicano es uno de los platillos más emblemáticos y populares de la cocina mexicana. Su delicioso sabor y textura cremosa lo convierten en el acompañante perfecto para cualquier ocasión, desde fiestas y reuniones familiares hasta una comida casual en casa.
2Otros ingredientes para un guacamole casero de calidad
Además del aguacate, el guacamole mexicano lleva tomate, cebolla, chile, cilantro y jugo de limón. Estos ingredientes se combinan en un tazón, se machacan con un tenedor hasta obtener una textura ligeramente rústica y se sazonan con sal al gusto. Algunas personas prefieren añadir un poco de ajo para darle un toque extra de sabor.
La preparación del guacamole casero auténticamente mexicano es sencilla y rápida. Solo se requiere cortar los ingredientes en trozos pequeños, mezclarlos y sazonarlos. La ventaja de hacerlo en casa es que se puede ajustar el nivel de picante y el sabor según las preferencias personales. Si se desea un guacamole más picante, se puede añadir más chile; si se prefiere un sabor más cítrico, se puede agregar más jugo de limón.
