Los postres lácteos son una deliciosa y variada familia de alimentos que endulzan nuestro día. En el vasto mundo de los postres, encontramos un sinfín de opciones tentadoras, desde los seductores mousses de chocolate hasta las tradicionales natillas y el reconfortante arroz con leche. Pero, ¿cuál es la opción más saludable entre todas estas delicias? Para responder a esta pregunta, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) se ha adentrado en el universo de los postres lácteos, evaluando minuciosamente 125 productos disponibles en los supermercados españoles. Para llegar a su veredicto, la OCU ha considerado varios criterios cruciales, incluida la composición nutricional, el tamaño de la porción, la presencia de aditivos y edulcorantes, así como la cantidad de ingredientes ultraprocesados. En este artículo exploraremos los resultados de esta interesante investigación.
9Ingredientes Ultraprocesados: Un Punto de Atención
La OCU ha destacado la importancia de reducir la presencia de ingredientes ultraprocesados en los postres lácteos. Estos ingredientes están asociados a productos altamente transformados y, en exceso, pueden tener efectos negativos en la salud. La OCU aconseja a los consumidores que sean conscientes de la presencia de estos ingredientes y opten por productos que los contengan en cantidades moderadas.
