Los postres lácteos son una deliciosa y variada familia de alimentos que endulzan nuestro día. En el vasto mundo de los postres, encontramos un sinfín de opciones tentadoras, desde los seductores mousses de chocolate hasta las tradicionales natillas y el reconfortante arroz con leche. Pero, ¿cuál es la opción más saludable entre todas estas delicias? Para responder a esta pregunta, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) se ha adentrado en el universo de los postres lácteos, evaluando minuciosamente 125 productos disponibles en los supermercados españoles. Para llegar a su veredicto, la OCU ha considerado varios criterios cruciales, incluida la composición nutricional, el tamaño de la porción, la presencia de aditivos y edulcorantes, así como la cantidad de ingredientes ultraprocesados. En este artículo exploraremos los resultados de esta interesante investigación.
8El Poder del Etiquetado Nutricional
Una herramienta valiosa en la evaluación de los postres lácteos es el etiquetado nutricional. Los consumidores pueden obtener información crucial sobre el contenido de calorías, grasas, azúcares y otros nutrientes en cada producto. Esta información es esencial para tomar decisiones informadas sobre qué postre lácteo se ajusta mejor a sus necesidades dietéticas y preferencias personales.
