Causa limeña: la receta peruana más rica que la ensaladilla rusa

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La causa limeña es una delicia de otras latitudes. La gastronomía peruana es reconocida a nivel mundial por su variedad de sabores y la combinación única de ingredientes que la hacen tan especial. Entre los platos más populares se encuentra la causa limeña, una deliciosa receta que ha logrado conquistar los paladares más exigentes.

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Se puede hacer más light

Si prefieres opciones más ligeras, puedes acompañar la causa limeña con una ensalada fresca y colorida. Una ensalada de quinua con vegetales como tomate, pepino, aguacate y cilantro, aliñada con un poco de aceite de oliva y limón, es una excelente elección. La quinua aportará nutrientes y proteínas adicionales, mientras que los vegetales agregarán textura y frescura al conjunto.

Además, no podemos olvidar los deliciosos anticuchos, una preparación típica de Perú que consiste en brochetas de carne marinadas y asadas a la parrilla. Los anticuchos de corazón de res son especialmente populares y su sabor ahumado y jugoso complementa a la perfección la suavidad de la causa limeña.