Cuando se trata de gestionar nuestros alimentos y reducir el desperdicio, es esencial comprender las fechas de caducidad y consumo preferente en los productos que llenan nuestras despensas. En este artículo, exploraremos una selección de productos de Mercadona que pueden consumirse con seguridad incluso después de haber sobrepasado su fecha de caducidad. Mercadona, una de las cadenas de supermercados más grandes de España, ofrece una variedad de productos que, si se almacenan y manejan adecuadamente, pueden extender su vida útil sin comprometer la seguridad alimentaria.
10Cuidado con la Carne y el Pescado
Es fundamental ser cauteloso con la carne y el pescado, ya que estos alimentos se deterioran rápidamente y pueden representar un riesgo para la salud si se consumen después de su fecha de caducidad. Incluso antes de esa fecha, es importante que estos alimentos se hayan conservado adecuadamente para evitar la proliferación de microbios que puedan desencadenar intoxicaciones y enfermedades.
