En el universo culinario de Karlos Arguiñano, la creatividad y la simplicidad se dan la mano para deleitar nuestros paladares. En esta ocasión, el reconocido chef nos sorprende con una receta casera que seguramente te hará agua la boca: oreja de cerdo con patatas al pimentón. ¿Te animas a probarla? Acompáñanos en este viaje gastronómico mientras te guiaremos a través de la preparación de este delicioso plato.
2Ingredientes para preparar las mejores orejas de cerdo al estilo Arguiñano
¡Prepárate para disfrutar de una deliciosa receta de Oreja de cerdo con patatas al pimentón! Con los sabores tradicionales de la cocina y un toque de creatividad, esta receta te sorprenderá gratamente.
Los ingredientes que necesitarás son simples y el resultado es un plato que combina la textura crujiente de las orejas de cerdo con la suavidad de las patatas, todo ello realzado por el sabor ahumado del pimentón picante y el fresco aroma del perejil.
- 2 orejas de cerdo
- 3 patatas
- 1 cebolla
- 1 puerro
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- 1 hoja de laurel
- Pimentón picante
- Perejil
