¿Te gustan las lentejas pero te gustaría que fueran sin chorizo? ¡No te preocupes! En esta receta te explicaremos cómo hacer unas deliciosas lentejas sin chorizo que no te harán subir de peso. Las lentejas son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibras y minerales esenciales, y combinadas con los ingredientes adecuados, pueden ser un plato saludable y nutritivo.
4Ingredientes para preparar esta receta sin chorizo para seis porciones
- Lentejas pardina350 g
- Diente de ajo 2
- Laurel 1
- Cebolla 1
- Zanahoria 3
- Pimiento rojo pequeño 1
- Pimiento verde pequeño 1
- Agua o caldo de verduras (o mezcla de ambos)
- Sal
- Pimienta negra molida
- Pimentón dulce (1 cucharadita) 5 g
