La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha arrojado luz sobre el oscuro rincón de las cervezas peor valoradas en España. En un mercado saturado de opciones, donde la calidad a menudo se mide junto con el precio, la OCU llevó a cabo una comparación de 17 cervezas tipo Lager para determinar cuáles destacaban en términos de calidad y cuáles quedaban en la sombra. Entre las tres cervezas mejor valoradas se encontraban la Xibeca Suave, la Mahou Clásica y la Aurum de Eroski. Sin embargo, son las cervezas peor valoradas las que han captado la atención de muchos consumidores.
6¿Qué significa «100% Malta»?
Para algunos amantes de la cerveza, la autenticidad se traduce en una elaborada exclusivamente con malta de cebada. Este enfoque proporciona una bebida con más cuerpo, un sabor más amargo y una duración prolongada en el paladar. Sin embargo, en la mayoría de los casos, se agregan otros cereales, como cebada sin maltear, maíz o arroz, para suavizar el amargor y lograr perfiles de sabor más neutros, herbáceos o dulces. La elección entre una cerveza «100% malta» y una con otros cereales depende de las preferencias individuales.
