Una de las acciones más comunes en nuestros hogares es abrir el frigorífico, y entre los productos que solemos encontrar, la leche ocupa un lugar destacado. Aunque las leches comerciales vienen con garantías higiénicas para mantenerse sin estropearse durante su vida útil, a veces pueden deteriorarse una vez abrimos el envase. Esto se manifiesta en la leche hinchada, un fenómeno que ocurre cuando se crea un poro que permite el crecimiento de microorganismos productores de gas, como las levaduras. Por esta razón, a continuación te contaremos cual es el tiempo exacto que puede durar abierta en la nevera, según información de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU).
4Síntomas de que Está en Mal Estado
A veces, es difícil determinar si la leche está en buen estado. La OCU proporciona algunos indicadores clave para detectar aquella que está deteriorada. Uno de los signos es que, al verterla en un vaso, la grasa se separa y flota, o pueden aparecer puntos blancos que se adhieren a la superficie del vaso. Estos indicios sugieren que la leche ya no es segura para el consumo.
