Una de las acciones más comunes en nuestros hogares es abrir el frigorífico, y entre los productos que solemos encontrar, la leche ocupa un lugar destacado. Aunque las leches comerciales vienen con garantías higiénicas para mantenerse sin estropearse durante su vida útil, a veces pueden deteriorarse una vez abrimos el envase. Esto se manifiesta en la leche hinchada, un fenómeno que ocurre cuando se crea un poro que permite el crecimiento de microorganismos productores de gas, como las levaduras. Por esta razón, a continuación te contaremos cual es el tiempo exacto que puede durar abierta en la nevera, según información de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU).
2Leche Esterilizada: Hasta 5 Días
En el caso de la leche esterilizada, que ha sido sometida a un tratamiento más riguroso para eliminar todos los microorganismos, su vida útil se extiende hasta cinco días una vez abierto el envase. Este proceso de esterilización garantiza una mayor durabilidad. Por otro lado, aquella que está condensada contiene una cantidad significativa de azúcar, lo que le permite conservarse en la nevera durante un período más prolongado. En este caso, el tiempo de consumo se puede extender hasta las dos semanas.
