La cinta de lomo de cerdo es un ingrediente versátil y apreciado en la gastronomía de todo el mundo. Su sabor suave y su textura tierna la convierten en una opción ideal para diversas preparaciones culinarias. En este artículo, te presentaremos una receta de cinta de lomo de cerdo fresca en salsa que seguramente se convertirá en una de tus favoritas. Acompáñanos en este viaje culinario y descubre cómo preparar este plato exquisito.
8Batir y Colar la Salsa
Una vez que haya pasado el tiempo en la sartén, traslada la salsa a la batidora y mézclala bien. Luego, pásala por un colador para que quede suave y libre de grumos. Esta salsa será el acompañamiento perfecto para tu cinta de lomo. Agrega los filetes de cinta de lomo y cocínalos junto con la salsa a fuego suave durante unos cinco minutos. Queremos que la carne se impregne del delicioso sabor de la salsa.
