La cinta de lomo de cerdo es un ingrediente versátil y apreciado en la gastronomía de todo el mundo. Su sabor suave y su textura tierna la convierten en una opción ideal para diversas preparaciones culinarias. En este artículo, te presentaremos una receta de cinta de lomo de cerdo fresca en salsa que seguramente se convertirá en una de tus favoritas. Acompáñanos en este viaje culinario y descubre cómo preparar este plato exquisito.
6Añadiendo la Harina y el Vino
Después de unos cinco minutos, es el momento de agregar media cucharada sopera de harina. Mézclala rápidamente para que se fría un poco y pierda el sabor a crudo. Posteriormente, vierte un chorrito de vino de guisar o vino blanco en la sartén y añade medio vaso de agua.
