El truco de José Andrés para unas lentejas baratas y riquísimas

Una de las recetas favoritas de José Andrés para compartir en familia es la humilde pero sabrosa receta de lentejas que aprendió de su madre. A través de su cuenta de Instagram, el chef compartió con sus seguidores el paso a paso de esta deliciosa receta de cuchara.

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Ingredientes de las lentejas de José Andrés

• 1/2 kg de lentejas pardinas.
• 1 tomate.
• 1 cebolla morada.
• 2 cebollas amarillas.
• 1 puerro.
• 1 apio.
• 1 diente de ajo.
• 3 zanahorias.
• 3 o 4 patatas.
• Pimentón ahumado.
• Aceite de oliva.
• Sal.

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