Una de las recetas favoritas de José Andrés para compartir en familia es la humilde pero sabrosa receta de lentejas que aprendió de su madre. A través de su cuenta de Instagram, el chef compartió con sus seguidores el paso a paso de esta deliciosa receta de cuchara.
3Los toques especiales
Para darle un toque especial a esta receta familiar, el chef español recomienda añadir trozos de chorizo o jamón serrano, así como unas hojas de laurel y pimentón dulce. Estos ingredientes le darán un sabor único y auténtico a las lentejas.
En el post de Instagram, José Andrés también comparte una foto de su familia disfrutando de este plato tan especial. En palabras del chef, compartir una comida casera en la mesa con sus seres queridos es uno de los mayores placeres de la vida.
