Una de las recetas favoritas de José Andrés para compartir en familia es la humilde pero sabrosa receta de lentejas que aprendió de su madre. A través de su cuenta de Instagram, el chef compartió con sus seguidores el paso a paso de esta deliciosa receta de cuchara.
10Un plato reconfortante siempre
Esta sopa es perfecta para los días fríos, ya que es reconfortante y nutritiva. Las lentejas son una excelente fuente de proteínas y fibra, mientras que las verduras aportan vitaminas y minerales esenciales. Además, el pimentón ahumado le da un toque ahumado y aromático, combinando perfectamente con el dulce sabor de las cebollas caramelizadas. No dudes en disfrutar esta sopa acompañada de un buen trozo de pan crujiente. ¡Buen provecho!
