Jordi Cruz, destacado por su habilidad y personalidad magnética, es uno de los chefs más admirados y reconocidos de la culinaria española. Ha logrado impresionar a audiencias de todo el mundo gracias a su encomiable ingenio y genuina pasión por la gastronomía. Originario de Manresa, un acogedor municipio ubicado en la región de Cataluña, desde temprana edad Jordi descubrió su amor innato por el arte culinario.
1Jordi Cruz aprendió por sí mismo
Jordi Cruz, un autodidacta en el ámbito culinario, ha trabajado arduamente y ha adquirido conocimientos de los mejores chefs del panorama gastronómico español. Su estilo singular e innovador, junto con un enfoque minucioso en la técnica y una atención meticulosa a los detalles, le han valido numerosos reconocimientos y premios a lo largo de su trayectoria profesional.
Jordi Cruz es el dueño y chef de varios restaurantes, incluyendo ABaC, ubicado en la hermosa ciudad de Barcelona. Su enfoque en la cocina moderna y vanguardista le ha permitido obtener tres estrellas Michelin, un logro sorprendente que demuestra su dedicación a la excelencia y la alta calidad culinaria.
