El maíz tierno, también conocido como maíz dulce o choclo, es un alimento versátil y nutritivo que puede ser la base de una variedad de platillos deliciosos. Desde acompañamientos hasta platos principales, el maíz tierno puede elevar tus comidas a un nivel completamente nuevo. En este artículo, exploraremos algunas recetas creativas y sabrosas que te permitirán aprovechar al máximo este ingrediente estrella.
7Papas rellenas de maíz tierno
La última receta de nuestra lista son las papas rellenas de maíz. Para prepararlas tendrás que cocinar las patatas hasta que estén tiernas, pártelas por la mitad y crea un hueco en el centro con una cuchara. En una sartén, fríe el maíz tierno junto con los cebollines picados. En un tazón, mezcla la crema para cocinar, el queso y el jamón picados, así como el maíz y los cebollines fritos. Rellena las patatas con esta mezcla y hornéalas durante 20 minutos. Los ingredientes son los siguientes:
Patatas grandes (1 por persona).
1/2 taza de crema para cocinar (100 g).
Sal y pimienta (al gusto).
1 taza de maíz tierno (100 g).
3 láminas de queso (30 g).
4 láminas de jamón (30 g).
3 cebollines.
