El ingrediente secreto de Arguiñano para un pisto de otro nivel

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En la gastronomía mundial, el pisto es uno de esos platillos icónicos que destacan por su sabor y originalidad. Se trata de una receta tradicional de la cocina española que ha conquistado el paladar de miles de personas alrededor del mundo. Pero, ¿qué es exactamente lo que hace que un pisto se eleve a otro nivel de exquisitez?

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Ingredientes del pisto de verduras a lo Karlos Arguiñano

  • 1/2 kg. de calabacines
  • 1/2 tomate maduro
  • 1/2 kg. pimientos
  • 1/4 kg. cebollas
  • Aceite
  • 1 diente de ajo
  • 4 huevos
  • Sal