Madrid es una ciudad rica en historia, cultura y gastronomía. Entre los platos más populares de la capital española se encuentra el cocido, un guiso tradicional que combina garbanzos, carne y verduras, y que es ideal para los meses de invierno, pero también para estos días donde la temperatura comienza a mejorar. Si eres un amante de la buena comida, no te puedes perder los siguientes sitios para comer cocido en Madrid.
8El Club Allard
El Club Allard es un restaurante de alta cocina que ofrece una versión sofisticada del cocido madrileño. Este local, galardonado con dos estrellas Michelin, utiliza ingredientes de primera calidad para ofrecer una versión moderna del cocido, con una presentación cuidada y una combinación de sabores que sorprenderá a los paladares más exigentes.
