La ensaladilla rusa, un clásico de la cocina, es un platillo que se mantiene vigente a lo largo del tiempo. Ya sea en verano o en invierno, su versatilidad y sabor la convierten en un éxito indiscutible. En mi hogar, esta delicia es recibida con entusiasmo, y su mera presencia provoca sonrisas y alegría. La ensaladilla es más que un plato; es una tradición llena de recuerdos y momentos compartidos alrededor de la mesa. Sin embargo, a lo largo de los años, esta receta ha mutado. A continuación te contaremos cuál es el ingrediente secreto que hará vibrar de felicidad a todos tus comensales.
6Pasos a seguir
- Cocina las patatas y zanahorias hasta que estén tiernas. Corta en dados y reserva.
- Cuece los guisantes en agua con sal durante ocho minutos. Escurre y enfría.
- Prepara los huevos cocidos y córtalos en trozos. Reserva dos yemas.
- Extrae la pulpa de los aguacates, córtala en dados y rocía con limón.
- Corta el pimiento en trozos pequeños y pela los tomates, luego córtalos en dados.
