La ensaladilla rusa, un clásico de la cocina, es un platillo que se mantiene vigente a lo largo del tiempo. Ya sea en verano o en invierno, su versatilidad y sabor la convierten en un éxito indiscutible. En mi hogar, esta delicia es recibida con entusiasmo, y su mera presencia provoca sonrisas y alegría. La ensaladilla es más que un plato; es una tradición llena de recuerdos y momentos compartidos alrededor de la mesa. Sin embargo, a lo largo de los años, esta receta ha mutado. A continuación te contaremos cuál es el ingrediente secreto que hará vibrar de felicidad a todos tus comensales.
4Equilibrio perfecto: reduciendo la mayonesa con yogur griego
Una alternativa sorprendente y sabrosa es reemplazar parte de la mayonesa con yogur griego. Al combinar 3 cucharadas de mayonesa con 6 cucharadas de yogur griego, lograrás una ensaladilla con un sabor fresco y menos contenido calórico. El proceso es simple, pero efectivo: solo necesitas salpimentar la mezcla según tu preferencia. Este pequeño ajuste transforma el plato sin complicaciones y demuestra que los cambios mínimos pueden marcar una gran diferencia.
