El ingrediente secreto de Dani García para una Tarta de Queso profesional

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En el delicioso mundo de la repostería, la exquisita Tarta de Queso se encuentra entre las numerosas recetas. Sin embargo, algunas veces nos preguntamos cuál es el ingrediente secreto que distingue a una Tarta de Queso profesional de las demás. En este caso, el aclamado chef español Dani García nos revela su secreto, aquel toque especial que convierte a su Tarta de Queso en una verdadera delicia para los paladares más exigentes. Descubramos juntos cuál es el ingrediente secreto que hace de esta tarta un verdadero manjar de los dioses.

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Ingredientes para la base de galleta de la Tara de Queso de Dani García

  • 25 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 25 gr de azúcar moreno
  • 25 gr de harina de almendra
  • veinticinco gramos de repostería