En uno de los episodios de su popular programa culinario, el reconocido chef Karlos Arguiñano se embarca en la creación de un delicioso plato de cinta de lomo rellena. Con su característico estilo amigable y expertise en la cocina, Arguiñano nos guía a través de los pasos para elaborar esta exquisitez. La combinación de jugosa cinta de lomo con el sabor ahumado del jamón y el bacon. Además de la frescura de las verduras, promete ser un festín para los sentidos.
3Preparación de los pimientos
Inicia colocando el pimiento en la bandeja del horno, luego rocíalo con un generoso chorro de aceite y sazónalo al gusto. Procede a asarlo en el horno precalentado a 180º C por un lapso de 25 minutos. Una vez culminado este proceso, pela el pimiento y córtalo en tiras para incorporarlo a tu preparación.
