Las gambas al ajillo son un clásico de la gastronomía española que combina a la perfección los sabores intensos del ajo y del aceite de oliva con la delicadeza de las gambas frescas. Sin embargo, cuando hablamos del truco de Martín Berasategui, estamos hablando de llevar este plato tradicional a otro nivel.
4Lo que nos ha contado Martín Berasategui
Con su próximo restaurante en Dubái, Martín Berasategui sigue demostrando su pasión y entrega en el mundo culinario. Este nuevo proyecto lo hace sentirse emocionado y honrado, especialmente porque llevará el nombre de su nieta, Jara. Es un claro reflejo de su amor por su familia y de cómo ha logrado equilibrar su éxito profesional con sus valores personales.
Martín Berasategui es un hombre que ha trabajado arduamente para conseguir sus logros. Sus 12 estrellas Michelín son un testimonio de su talento excepcional y su dedicación a la excelencia en la cocina. Es reconocido a nivel internacional, lo cual es un logro impresionante.
