Porque nunca es tarde para aprender a cocinar, los mejores chef de España nos dejan sus mejores recetas en libros que parecen obras de arte. Y es que para lucirse con la familia no hace falta que sea verano, porque cualquier ocasión es buena para cocinar para los seres queridos, y la comida española es una de la mejores del mundo y definitivamente tiene para todos los gustos.
La gastronomía española es tan rica y variada que son muchos los libros de cocina que se han escrito sobre ella, los mejores chefs del país se han dedicado a plasmar en ellos sus principales recetas con la intención de que no se pierda esa riqueza gastronómica y para los españoles y amantes de la gastronomía española en general puedan llevar a sus mesas estos platos.
A continuación te contamos cuales son esas obras que debes leer para entender la cocina española y quedar bien este verano.
7Cocina para disfrutones. 80 recetas para chuparte los dedos de Martin Berasategui
Cocina para disfrutones, el libro del chef Martin Berasategui publicado el paso año 2022. Un libro considerado por muchos como una verdadera obra de arte, propia de un chef estrella Michelin, después de todo ya son trece estrellas.
En el libro se pueden encontrar 80 recetas, cada una con un paso a paso magistralmente explicado y con las mejores fotografías, la mejor parte, pues los trucos que nos deja el chef en cada receta para que nuestros platos queden como de restaurante, además el libro viene magistralmente dividido en primeros paltos, pescados y mariscos, carnes y finalmente los postres. Es uno de esos libros que debemos tener en casa.
