La deliciosa ensalada de pasta creada por Karlos Arguiñano emerge como una opción exquisita, especialmente idónea para disfrutar en un día de playa. Durante esta temporada caracterizada por un exceso de altas temperaturas, es factible mantener una alimentación placentera, nutritiva y refrescante.
6Ingredientes
La Ensalada De Pasta De Arguiñano Que Está Mejor Que La Ensaladilla Rusa
Para servir a cuatro comensales, los componentes esenciales son los siguientes:
- 200 gramos de alubias blancas, ya sea cocidas o enlatadas.
- 300 gramos de espirales de pasta.
- 12 filetes de anchoa sumergidos en aceite.
- 12 tomates Cherry.
- 4 tomates secos, rehidratados en aceite.
- 1 cebolla morada de pequeño tamaño.
- El jugo de medio limón.
- 20 aceitunas negras.
- Unas doce hojas de albahaca.
- Un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
- Toque de sal al gusto.
- Como firma personal del cocinero bromista, el perejil no puede faltar.
