De la mano del renombrado chef Karlos Arguiñano, te presentamos un delicioso aperitivo, perfecto como entrante: Aguacates rellenos de pollo, arroz y maíz, una propuesta culinaria que combina sabor, salud y apetitosidad en un solo plato. Este plato, fácil y rápido de preparar, te guiará por un proceso que seguramente te sorprenderá.
Las propiedades nutricionales de los aguacates son notables, ya que son una fuente rica de fibra y potasio, y también nos brindan dos tipos de ácidos esenciales: el oleico y el fólico, que proporcionan beneficios importantes para nuestro organismo. Esta combinación de sabores y bondades para la salud hace de esta receta una opción excepcional. No dejes de preparar esta deliciosa receta.
4Paso 3: Prepara la mahonesa de wasabi
Para preparar la mahonesa, casca un huevo y colócalo en un vaso batidor. Agrega la salsa de soja, una pizca de sal, una cucharadita de pasta de wasabi y de 150 a 200 ml de aceite de oliva virgen extra. Tritura todos los ingredientes con una batidora eléctrica hasta que se integren y formen una mezcla homogénea. Luego, añade la mahonesa al bol y mezcla bien para unificar los sabores.
