De la mano del renombrado chef Karlos Arguiñano, te presentamos un delicioso aperitivo, perfecto como entrante: Aguacates rellenos de pollo, arroz y maíz, una propuesta culinaria que combina sabor, salud y apetitosidad en un solo plato. Este plato, fácil y rápido de preparar, te guiará por un proceso que seguramente te sorprenderá.
Las propiedades nutricionales de los aguacates son notables, ya que son una fuente rica de fibra y potasio, y también nos brindan dos tipos de ácidos esenciales: el oleico y el fólico, que proporcionan beneficios importantes para nuestro organismo. Esta combinación de sabores y bondades para la salud hace de esta receta una opción excepcional. No dejes de preparar esta deliciosa receta.
2Paso 1: Cocina el arroz y el pollo
Comienza por cocinar el arroz en una cazuela con agua sazonada. Deja que hierva durante 18-20 minutos, luego escúrrelo y enfríalo, reservándolo en un bol para usar más adelante. Luego, en otra cazuela con agua, pon a cocinar la pechuga de pollo sazonada durante 15 minutos hasta que esté lista. Retírala y deja que se temple, luego pícala finamente y agrégala al bol con el arroz.
