Las ensaladas son una excelente opción para aquellos que desean cuidar su figura sin renunciar al sabor. Además de ser fáciles de preparar, también son versátiles y pueden adaptarse a cualquier ocasión. Si tienes invitados en casa y no quieres pasar horas en la cocina, las ensaladas gourmet son la elección perfecta para impresionar a tus comensales.
9Viene el momento del aderezo
Ahora, es momento de preparar una deliciosa vinagreta para aderezar la ensalada. En un recipiente aparte, bate un poco de vinagre con el doble de cantidad de aceite virgen extra. Puedes utilizar cualquier tipo de vinagre de tu elección, ya sea balsámico, de manzana, de vino tinto o cualquier otro que te guste.
Para darle un toque dulce y picante, añade un poco de miel de flores y una pizca de pimienta negra molida. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una vinagreta homogénea y con buen equilibrio de sabores.
