Las ensaladas son una excelente opción para aquellos que desean cuidar su figura sin renunciar al sabor. Además de ser fáciles de preparar, también son versátiles y pueden adaptarse a cualquier ocasión. Si tienes invitados en casa y no quieres pasar horas en la cocina, las ensaladas gourmet son la elección perfecta para impresionar a tus comensales.
4Ensaladas de mozzarella pero con melocotón a la parrilla
La ensalada de mozzarella con melocotón a la parrilla es una combinación perfecta de sabores suaves y frescos que deleitará tu paladar. Esta receta simple, pero llena de sabor, es ideal para disfrutar en los días calurosos de verano.
Para preparar estas deliciosas ensaladas, necesitarás 300 gramos de mozzarella fresca, 4 melocotones maduros, pimienta recién molida, el jugo y la ralladura de medio limón, aceite de oliva virgen extra y sal Maldon.
