Sin duda, la pizza se ha convertido en uno de los productos excelencia para salvar esas comidas o cenas en casa en las que no apetece cocinar, o simplemente, un perfecto acompañamiento para esas noches de «netflix & chill» en el sofá. Una realidad a la que, este verano, Telepizza ha decidido dar un toque más italiano que nunca, recuperando una de las recetas más tradicionales de la gastronomía italiana: la carbonara.
No vamos a negarlo. Eran cerca de las dos de la tarde cuando nos poníamos manos a la obra para probar las nuevas recetas de Telepizza, incluidas en la «Famiglia Carbonara», y sólo el olor ya nos estaba diciendo que aquello iba a ser un 10. No en vano, Telepizza ha decidido poner el foco en uno de sus productos estrella de la carta la pizza carbonara que, según nos cuentan, se ha convertido en una de las más demandadas por sus clientes, habiéndose pedido cerca de 3 millones de pizzas carbonaras durante el año 2022.
Una carbonara que nos encanta… y que ahora ha cambiado, para incorporar dos nuevas pizzas: la Carbonara Bacon Capone, con base de nata, bacon, bacon crispy y champiñones; y la Carbonara Cremosa Corleone, elaborada con nata, queso provolone, queso suizo y orégano. Sin duda, dos opciones entre las que es difícil elegir… y lo cierto es que nosotros no lo hicimos.
TELEPIZZA TE «TELETRANSPORTA» A ITALIA
Todos los amantes del queso, según han leído la descripción de las anteriores pizzas, estamos seguros que se han detenido en la segunda de ellas, la Cremosa Corleone. Y no es para menos. Sin duda, el provolone fundido siempre es un valor añadido; algo que, además, unido al queso suizo, y al toque aromático del orégano.. pues es un acierto seguro para cualquiera que se pierda por un trozo de queso. Algo que nos ha sorprendido mucho, teniendo en cuenta la gran oferta de pizza de queso que tiene el Telepizza. Y es que ésta nada tiene que envidiar a la delicheese o a la tradicional cuatro quesos, pero sí que aporta un toque de novedad que muchos agradecerán.
Pero sin duda, en estos momentos en los que muchos están esperando a poder disfrutar de las vacaciones, y en los que otros ya están sufriendo el síndrome post-vacacional, la Carbonara Bacon Capone te ofrece un pequeño viaje al corazón de Italia (eso sí, sólo a través del paladar… aunque nos fastidie tener que reconocerlo). Y es que el bacon crispy del Telepizza siempre es una gran opción. Y eso, sumado a la salsa especial carbonara, hace que la mezcla sea perfecta para acompañar a una noche de peli en el sofá. O en la piscina. O en el campo (ojito con las hormigas. Seguro que también se aficionan…)
Sabores logrados, arriesgados, los que trae Telepizza con esta especial colección de Famiglia Carbonara en la que, sin duda, uno de los puntos clave es que, a pesar de estar muy enfocada a seguir desarrollando la apreciada carbonara, Telepizza no abandona su sabor auténtico. Y es que, tal y como destacaba aquel anuncio, «el secreto está en la masa». Una masa con un sabor que sólo puede conseguir Telepizza que, ahora bien acompañada por esta salsa carbonara especial de la casa, sin duda, mejora un poquito el verano de todos los que van y vienen… gracias a un sabor proveniente directamente de Italia.
