¡Prepárate para disfrutar del fin de semana con una deliciosa receta de arroz de carne creada por el reconocido chef Jordi Cruz! El arroz es un plato versátil y reconfortante que nos permite experimentar con sabores y texturas. En esta receta, Jordi Cruz nos sorprende con una combinación de ingredientes que seguramente deleitará nuestros paladares. Desde los aromas de las especias hasta la suculenta carne, cada bocado nos transportará a un viaje culinario lleno de sabores intensos y exquisitos.
3Ingredientes para 2-3 personas
El Arroz De Carne De Jordi Cruz Para Disfrutar El Fin De Semana
- 200 g de arroz bomba
- 750 ml de caldo de carne
- 4 alitas de pollo
- 150 g de butifarra
- 150 g de carne magra de cerdo
- 2 alcachofas
- 1 ajo
- 1/2 cebolleta
- 150 g de tomate triturado
- 2 cucharaditas de carne de ñora
- Azafrán
- 6 avellanas tostadas sin piel
- Perejil fresco
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimienta negra
- Sal
Con estos ingredientes, podrás preparar un arroz de sabor exquisito, con una mezcla de carnes y verduras que sin duda cautivarán a tu paladar. ¡A disfrutar de esta deliciosa receta!
