Si eres fanático de la tortilla de patatas tradicional, debes probar la deliciosa tortilla de gambas, la cual, con una rica combinación de sabores y texturas, seguramente se convertirá en tu favorita.
La tortilla de gambas es una de esas deliciosas combinaciones que se convierten en toda una estrella de la cocina; es una receta económica, muy fácil de preparar, nutritiva y de sabor un poco intenso pero delicioso. ¿Te animas a prepararla?
6Así se prepara la tortilla de gambas
Cuando tengas los ingredientes listos y a temperatura ambiente, comienza a preparar la tortilla. Añade los huevos en un recipiente y bátelos hasta que se forme una mezcla homogénea con un poco de espuma.
Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien para distribuir el sabor de las especias. De esta forma estás garantizando que toda la tortilla tenga el mismo sabor. En este punto, si deseas puedes agregar alguna otra especia que te guste. Mézclala con los huevos batidos e incorpora las gambas en la mezcla para que se integren al resto de los ingredientes.
