Jordi Cruz, reconocido como uno de los chefs más talentosos y carismáticos de la gastronomía española, ha logrado cautivar a todo el mundo con su increíble creatividad y pasión por la cocina. Nacido en Manresa, una pequeña ciudad en la región de Cataluña, España, Jordi descubrió su amor por la comida desde una edad temprana.
1Jordi Cruz, un autodidacta de la cocina
A pesar de ser autodidacta, Cruz ha trabajado arduamente y ha aprendido de los mejores chefs del panorama gastronómico español. Su estilo único e innovador, combinado con un enfoque meticuloso en la técnica y una atención especial a los detalles, le han permitido ganar una serie de reconocimientos y premios durante su carrera.
Jordi Cruz es el chef propietario de varios restaurantes, entre ellos ABaC, ubicado en la hermosa ciudad de Barcelona. Su enfoque en la cocina de vanguardia lo ha llevado a ser galardonado con tres estrellas Michelin, un logro impresionante que habla de su compromiso con la excelencia y la calidad.
