Los calamares a la plancha son un plato exquisito y sencillo que deleita a los paladares más exigentes. Su preparación requiere atención a detalles clave para lograr la perfección culinaria. Descubre a continuación una receta paso a paso que te llevará al disfrute de este manjar marino. Además, hablaremos de los beneficios que le puede aportar a tu organismo este alimento.
3Ingredientes para dos personas
Antes de comenzar es importante tener en cuenta que ingredientes se necesitarán. De seguro no quieres salir corriendo a último momento para conseguir lo que te estaba faltando. En este sentido, esto es lo que necesitarás:
- 3 calamares frescos medianos y enteros (900 g)
- 1 diente de ajo
- Hojas de perejil fresco
- 100 ml de aceite de oliva
- Pizca de aceite para pincelar la plancha
- Cucharilla de sal
