Los calamares a la plancha son un plato exquisito y sencillo que deleita a los paladares más exigentes. Su preparación requiere atención a detalles clave para lograr la perfección culinaria. Descubre a continuación una receta paso a paso que te llevará al disfrute de este manjar marino. Además, hablaremos de los beneficios que le puede aportar a tu organismo este alimento.
2Tandas de sabor en la plancha
La preparación de los calamares requiere planificación. Cocinar en tandas es esencial para evitar enfriar la plancha, lo que afectaría el resultado. Limpiar la plancha entre tandas es vital para preservar el sabor y presentación. Esta receta tiene un tiempo de preparación de 10 minutos y otros 8 de cocinado. Sin embargo, hay que tener en cuenta que está pensada como un plato principal para dos comensales. Además, una de las facilidades que presenta es que no necesitarás de ningún tipo de herramienta especial, solo una cocina clásica española. A continuación te contaremos cuáles serán los pasos a seguir y además hablaremos de los beneficios que puede aportarle este alimento a tu organismo.
