Las lentejas de verano son una opción deliciosa y saludable para cualquier ocasión. En esta receta, descubriremos cómo prepararlas de manera sencilla y rápida. Podemos adaptar el tiempo de cocción según la calidad de las lentejas y optar por una cocción aún más rápida utilizando una olla a presión. Acompañadas de un sabroso sofrito, estas lentejas se convertirán en un plato irresistible. ¡En este artículo te contaremos como hacer esta receta y además hablaremos de los beneficios que le aporta a tu organismo y mucho más!
5Reposar y servir
Una vez listas, retiraremos las lentejas del fuego y las dejaremos reposar durante 5 minutos. Este tiempo permitirá que los sabores se asienten y se intensifiquen ¡Nuestras lentejas de verano estarán listas para servir y disfrutar! Las lentejas, esos pequeños tesoros nutricionales, han sido parte de la alimentación humana desde tiempos ancestrales. Además de ser una fuente económica y versátil de proteínas vegetales, estas legumbres ofrecen una serie de beneficios para la salud que las convierten en un ingrediente indispensable en cualquier dieta equilibrada.
