Arzac es uno de los chefs más reconocidos de España y su arroz cremoso marinero es una de sus creaciones más famosas. Este plato es una deliciosa combinación de mariscos y arroz, cocinado a la perfección para crear una textura cremosa y un sabor inigualable que debes probar, y si es hecho en casa, mucho mejor, por eso te vamos a compartir la receta y sus secretos.
3¿Cuáles son los orígenes del arroz cremoso marinero de Arzac?
El arroz cremoso marinero de Arzac es una creación del reconocido chef español Juan Mari Arzac, quien es considerado uno de los pioneros de la alta cocina en España. El plato fue creado en su restaurante Arzac, ubicado en San Sebastián, en la costa vasca del norte de España.
La receta del arroz cremoso marinero de Arzac se inspira en la cocina marinera tradicional de la región, que utiliza mariscos y pescados frescos como ingredientes principales. El chef adaptó esta tradición culinaria a su propio estilo y técnica, creando un plato que se ha convertido en uno de los más famosos de su restaurante.
