Prepárate para disfrutar de una experiencia gastronómica única de la mano del carismático y talentoso chef Karlos Arguiñano. En esta ocasión, te llevará a descubrir todos los secretos detrás de una receta espectacular: La crema de calabacín más rica y nutritiva.
A través de su guía experta, aprenderás cómo transformar ingredientes sencillos en un plato lleno de sabor y beneficios para tu salud. Así que, sin más preámbulos, únete a Arguiñano en la cocina y déjate cautivar por el delicioso mundo de la crema de calabacín. ¡Manos a la obra y a disfrutar de cada exquisito bocado!
3Paso 2: Sazona y cocina las verduras durante 8 minutos
Antes de continuar, asegúrate de lavar los calabacines a fondo para eliminar cualquier residuo. Luego, procede a cortarlos en finos cuartos de luna para añadirlos a la cazuela. No olvides sazonar las verduras con un toque de sal y, ahora sí, cocina todo a fuego medio durante aproximadamente 6-8 minutos.
El siguiente paso es incorporar el vino en la cazuela y permitir que dé un breve hervor para realzar los sabores. Observa cómo la mezcla se va transformando en una combinación deliciosa y aromática.
