El calor cada vez se hace más intenso y con estas temperaturas se hace impensable encender el horno. ¿Se te antojan galletas caseras? Qué tal si te decimos que puedes estar tranquilo y que puedes hacer unas realmente deliciosas sin necesidad de encender el horno. Sí, tal como lo lees, puedes disfrutar de unas galletas realmente exquisitas que puedes preparar además con muy pocos ingredientes y en tan solo minutos. ¡Comencemos!
3Azúcar y harina, así debes añadirlas a la masa de estas galletas sin horno
Para esta receta de galletas sin horno es muy importante que utilices azúcar pulverizada, puesto que de usar la granulada, esta se percibirá más en la masa, mientras que la pulverizada, aporta el mayor dulzor sin llegar a notarse la presencia de los granos.
Antes de incorporar el azúcar pulverizado, pásalo por un colador para tamizar. Una vez que añadas el azúcar al bol, mezcla muy bien con la mantequilla. Procede a tamizar también la harina de trigo, incorpórala al bol y mezcla perfectamente.
