El cachopo asturiano es uno de los platos más populares y deliciosos de la cocina asturiana. Se trata de un plato que consiste en dos filetes de ternera rellenos de jamón serrano y queso, empanados y fritos. Aunque puede parecer complicado de preparar, existe una receta muy fácil y deliciosa para cocinar el cachopo asturiano en casa.
Con unos simples pasos, cualquier persona puede disfrutar de este manjar asturiano en la comodidad de su hogar. En esta receta, se utilizarán ingredientes frescos y de alta calidad para asegurar que el sabor del cachopo sea auténtico y delicioso.
7La temperatura del aceite es esencial
Calienta suficiente aceite en una sartén profunda a fuego medio-alto, para que el cachopo de sumerja en él y fríe el cachopo hasta que esté dorado y crujiente por ambos lados. Retira el cachopo de la sartén y colócalo sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite. Sirve el cachopo caliente, acompañado de patatas fritas, ensalada o cualquier otro acompañamiento de su elección.
El cachopo asturiano es un plato abundante y delicioso, ideal para compartir con amigos y familiares. Aunque la preparación requiere tiempo y cuidado, el resultado final vale la pena. ¡Buen provecho!
