El verano trae consigo dos platos estrella, el salmorejo y el gazpacho, opciones nutritivas y saludables que permiten disfrutar de las mejores hortalizas de la temporada. Sin embargo, según datos publicados por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), preparar estos platos en casa se ha vuelto un 50% más caro que en 2021. Ante esta situación, quienes no se animen a elaborarlos por sí mismos, tienen la opción de adquirirlos envasados, donde existen productos de calidad a precios más asequibles.
8Las opciones de la OCU
Para quienes se aventuran a preparar estos manjares por sí mismos, la OCU ha proporcionado los costos estimados de cada receta, siendo el gazpacho ligeramente más económico que el salmorejo. No obstante, para aquellos que buscan una opción más práctica, los productos envasados ofrecen una variedad de precios, desde opciones económicas hasta productos de primera marca que se acercan al precio de su elaboración casera.
