El verano trae consigo dos platos estrella, el salmorejo y el gazpacho, opciones nutritivas y saludables que permiten disfrutar de las mejores hortalizas de la temporada. Sin embargo, según datos publicados por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), preparar estos platos en casa se ha vuelto un 50% más caro que en 2021. Ante esta situación, quienes no se animen a elaborarlos por sí mismos, tienen la opción de adquirirlos envasados, donde existen productos de calidad a precios más asequibles.
6¿Cuánto cuesta hacer gazpacho o salmorejo?
Si te animas a prepararlos en casa, ¿cuánto te costaría? Según los cálculos realizados por la OCU, el gazpacho tendría un costo de 4,08 euros para la cantidad mencionada, mientras que el salmorejo sería de 3,75 euros. Estos precios incluyen la suma de todos los ingredientes necesarios para elaborar ambas recetas.
