¿Es mejor el gazpacho o el salmorejo en verano? La OCU lo tiene claro

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El verano trae consigo dos platos estrella, el salmorejo y el gazpacho, opciones nutritivas y saludables que permiten disfrutar de las mejores hortalizas de la temporada. Sin embargo, según datos publicados por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), preparar estos platos en casa se ha vuelto un 50% más caro que en 2021. Ante esta situación, quienes no se animen a elaborarlos por sí mismos, tienen la opción de adquirirlos envasados, donde existen productos de calidad a precios más asequibles.

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Todo aumenta

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Además de estas diferencias nutricionales, es relevante destacar que preparar estos platos en casa ha incrementado su costo en los últimos años, siendo un 20% más caro que el año pasado y casi un 50% más costoso que en 2021. A continuación te contaremos cuál de los dos productos es mejor, según la visión de la OCU. ¡No te lo pierdas!