El verano trae consigo dos platos estrella, el salmorejo y el gazpacho, opciones nutritivas y saludables que permiten disfrutar de las mejores hortalizas de la temporada. Sin embargo, según datos publicados por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), preparar estos platos en casa se ha vuelto un 50% más caro que en 2021. Ante esta situación, quienes no se animen a elaborarlos por sí mismos, tienen la opción de adquirirlos envasados, donde existen productos de calidad a precios más asequibles.
2Otras opciones
En algunos salmorejos envasados analizados, se encontraron productos que incluían ingredientes adicionales, acercándolos más a un gazpacho. Por ejemplo, en 13 de los salmorejos analizados se hallaron trazas de pimiento. A continuación te contaremos cuál de los dos productos es mejor, según la visión de la OCU. ¡No te lo pierdas!
