Las lentejas son una legumbre muy popular y nutritiva que se consume en todo el mundo. Son una excelente fuente de proteínas, carbohidratos complejos, fibra, hierro, calcio, magnesio, potasio, fósforo, zinc y vitaminas del grupo B. Sin embargo, hay muchas curiosidades que de ellas que pocos conocen; por esta razón, a continuación te contaremos los principales motivos por el cual debes incluirlas en tu dieta diaria. ¡No te lo pierdas!
8Conclusión
En general, las lentejas son una legumbre saludable y nutritiva que puede proporcionar muchos beneficios para la salud. Asegúrate de incluir las lentejas en tu dieta regularmente y experimenta con diferentes formas de prepararlas para disfrutar de sus beneficios para la salud y su delicioso sabor. Por último, a diferencia de otros alimentos, estas son muy económicas y muy simples de combinar; claramente esto es una ventaja teniendo en cuenta los tiempos inflacionarios en los que vivimos.
