Las lentejas son una legumbre muy popular y nutritiva que se consume en todo el mundo. Son una excelente fuente de proteínas, carbohidratos complejos, fibra, hierro, calcio, magnesio, potasio, fósforo, zinc y vitaminas del grupo B. Sin embargo, hay muchas curiosidades que de ellas que pocos conocen; por esta razón, a continuación te contaremos los principales motivos por el cual debes incluirlas en tu dieta diaria. ¡No te lo pierdas!
6Te ayudarán a prevenir el estreñimiento
Como si no fuese poco, las lentejas también ayuda a promover una digestión saludable y regular. Esto puede prevenir el estreñimiento, el síndrome del intestino irritable y otras afecciones digestivas; y también son ricas en una variedad de vitaminas y minerales importantes para la salud, como el hierro, el zinc, el calcio y el magnesio. Además, su contenido de vitaminas del grupo B las hace ideales para mantener la salud del sistema nervioso. A continuación te contaremos los principales motivos por el cual debes incluirlas en tu dieta diaria.
